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寒い季節にぴったり!免疫力アップに効果的な旬の食材、「牡蠣」の魅力とは?
気温が下がり初冬に入る11月には、食欲をそそる旬の食べ物が多い。寒くなるにつれ飲み会も増え、「牡蠣」を求める人が増えている。牡蠣には鉄分、亜鉛、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどが豊富に含まれている。特に朝晩と昼間の気温差が大きい最近、牡蠣を摂取することが免疫力を高めるのに役立 ...
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「男性はなぜ感染症に強いのか?」自食作用を制御するタンパク質が免疫反応に与える影響
男性と女性が生物学的に異なる点の一つは、免疫力の違いである。性別による免疫反応を制御する遺伝子や生物学的経路を解明することは、まだ課題となっていた。韓国科学技術院(KAIST)の研究チームが、雄の線虫の免疫力を高めるタンパク質がより活性化していることを発見した。KAIST(総長 ...
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急激な温度変化による「夏風邪」その理由と対策を解説!体温が1℃下がるごとに免疫力が約30%減る
夏が迫っているにもかかわらず、朝夕の寒暖差が激しい日が続いている。先週は朝の気温が10度程度で肌寒かったが、昼間は25度まで上がり、寒暖差の激しい1日となった。寒暖差が10度以上になると、急激に変わる ...
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免疫力アップ!風邪のときに避けるべき食べ物5選
寒暖差の激しい日は、比較的風邪を引きやすく、食生活に注意しないと症状が長引く可能性がある。早期回復のために風邪のときに避けるべき食べ物5つを紹介する。風邪は、日常生活に支障をきたし、たくさんの人が罹患 ...
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