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「実は洗ったほうが危険！」意外と知らない、“水洗いNGの食材”とは？
食材は水で洗うのが基本と思われがちだが、肉類や卵などは洗わない方が良い場合もある。
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「AIの大誤判定」シイタケと誤認された猛毒キノコ、命を奪う寸前だった
日本で、AIが食用と判別したキノコを食べた70代男性が毒キノコ中毒で救急搬送され、専門家はAIを盲信しないよう警告。
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AIが“食べられる”と断言、70代男性が中毒…その後わかった事実とは
70代男性がAIに勧められたキノコを食べて中毒に。調査の結果、毒キノコのツキヨタケと判明。
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【宇宙人の手？】悪臭と昆虫誘引で拡散...第一次世界大戦で持ち込まれた“タコスッポンタケ”が英国で発見！
英国で異様な形状のキノコ「タコスッポンタケ」が発見され、悪臭を放つ性質が注目を集めている。
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キノコ製カヤックで42キロの海を横断!? 15メートルのシロナガスクジラがまさかの“伴走”
アメリカの芸術家がキノコ製のカヤックで海を横断し、世界最長記録を達成した。
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三つ星ホテルの客室でキノコ発生「環境に優しい韓国の宿」、ホテルは「誤って割り当てた」と説明
ホテルの天井にキノコが生えたとの報告があり、管理のずさんさに批判が集まった。
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【新常識】「加齢臭はキノコで防げる？」体が“錆びる”のを内側から抑えてくれる自然のパワー
キノコが加齢臭を軽減し、健康を促進する効果があると専門家が指摘。特にシイタケやヒラタケが推奨される。
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「面白いと思って放置」掃除を怠った浴室にキノコが発生、 専門家が定期的な清掃の重要性を指摘
浴室でキノコが生えた男性のエピソードが話題に。掃除の怠慢が原因で、健康への影響も懸念される。
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むしろ危険かも？「洗ってはいけない食材」5選！医師も驚く「水洗い厳禁」の意外な理由とは
生鶏や卵、魚、キノコ、パスタの洗浄方法について、交差汚染を避けるための注意点を解説。
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体に優しくて栄養満点なカラーフード、健康に役立つ白色の野菜5選とその栄養価とは？
健康に良い食べ物を摂り、ウェルビーイングを目指す文化が広がっている中、体に良い色ごとの食べ物「カラーフード」への関心が高まっている。それに関連して、健康に役立つ白色の野菜5種類を紹介する。1．じゃがいもじゃがいもは、他の野菜や果物に比べてカリウムの含有量が高く、食物繊維、ビタミン ...
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