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元メジャーリーガーの挑戦に驚愕？ラーメンからタイ料理まで次々とオープンし“連続創業”というあだ名も
MBC『ラジオスター』でキム・ビョンヒョンがソーセージ挑戦記や自らの創業経験を語る特集が放送される。
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「ソーセージから“人工の歯”!?」中国各地で食品異物が続々発見…SNSで“人肉混入説”まで拡散
中国で加工食品から人工歯が発見され、食品安全への不信が広がる中、噂も拡散している。
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急速に人気が高まるアライグマ肉を使ったソーセージ、廃棄物の再利用が生み出す新しい食文化とは？
ドイツ国内で在来生態系を脅かす外来種のアライグマ（アメリカアライグマ）の肉を使用したソーセージが人気を集めている。31日（現地時間）、「CNN」の報道によると、ドイツ・ベルリンから西へ約90キロメートル離れたカデに住むミカエル・ライス氏は、廃棄されたアライグマの肉を利用してソーセ ...
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韓国の昔ながらのゴハンのお供！ケチャップ風味の「ソーセージ野菜炒め」
韓国の昔ながらの食堂でもよく見かけるゴハンのお供「ソーセージ野菜炒め」は、ケチャップ風味の味付けにさまざまな野菜が加わった食卓の強い味方だ。手軽に手に入る材料で簡単に作ることができる特別なレシピを紹介する。まず、材料は下記の通りである。ソーセージ 18本程度、コチュジャン 小さじ ...
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