食品科学 - 江南タイムズ

#食品科学 (4 件の記事)

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  「腸にも脳にも効く!?」キウイの驚くべき健康効果…便秘もストレスも吹き飛ぶってホント？ 2025.08.10 キウイが腸や脳に良い影響を与え、健康効果をもたらすことが専門家によって説明されている。
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  痩せたいなら「辛くしろ」？研究が証明、唐辛子で満腹感UP！食べすぎを防ぐ「驚きの新常識」が判明 2025.05.31 辛い食事を加えることで、摂取量が減少することが研究で明らかに。食事ペースが遅くなり、満腹感が得られる。
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  甘いものを食べながら糖尿病予防！1日2カップで血糖値ダウン、従来の認識を覆すマンゴーの新常識 2025.04.02 毎日マンゴーを食べることでインスリン抵抗性が低下し、糖尿病予防に役立つ可能性があることが判明。
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  「男性に効果抜群」ウナギに秘められた驚きの健康効果を専門家が徹底解説 2025.01.27 ウナギの尾は体力に良いという説は誤りで、胴体の方が栄養価が高いと専門家が指摘している。