#麺料理 (2 Posts)
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刺身だけじゃない!ワサビが「肉料理」や「健康」にも効く理由とは? わさびは料理によって異なる種類があり、生魚や焼肉、麺料理に適したものがある。
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米価78%高騰の衝撃で外食業界に異変…「丼からラーメンへ」大手チェーンが相次ぐ業態転換 外食業界が米価格高騰に対応し、麺料理にシフト。吉野家も新たに麺メニューを導入し、成長を目指す。
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