ハーブマリネード Archives - 江南タイムズ

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  肉の焼き方ひとつで「発がんリスク」が14倍に…？高温調理とスパイスの組み合わせがもたらす危険性と安全な調理法 2025.02.28 肉を焼く際の調理法が発がん物質を増加させる可能性があるため、注意が必要と警告する研究結果が発表された。