タイで韓国料理を「中国料理」として売るフランチャイズレストラン、文化窃盗を指摘

タイ・バンコクの大型ショッピングモール内に入店しているフランチャイズレストランが、韓国料理を中国東北地方の料理として紹介し、物議を醸している。

14日、ソウル経済大学の徐京徳（ソ・ギョンドク）教授は「タイに住む韓国人から複数の通報を受けて確認した結果、問題のレストランは中国に多数の店舗を持つ『Ant Cave』であることが分かった」と述べた。

このレストランでは、韓服を着たスタッフがトッポッキを販売し、韓国文化に関連するイラストを店内の装飾として使用していた。一方、メニューの表紙には「中国東北地方の料理」と説明されており、その下にはキムチを漬ける様子を描いたイラストが掲載されていた。また、メニュー内の「キムチ」に関する記載では、中国語で全く異なる食品である「泡菜（パオツァイ）」と翻訳されていた。

このような事例は今回だけではない。昨年、中国で石焼ビビンバを看板メニューとして販売するフランチャイズ「味村」が店舗数1,000店を超え、店内で「朝鮮族の無形文化遺産」と宣伝していたことも議論を呼んだ。

徐教授はこれに関し、「世界各地で韓国人が中国料理店を運営できるように、中国人が韓国料理店を運営することも可能だ」と前置きした上で、「しかし、韓国人が中国料理を韓国のものだと主張することはない」と指摘した。「朝鮮族の国籍や拠点が中国にあることを強調し、韓国固有の料理や文化を自国の文化に取り込もうとする行為は文化窃盗だ」と批判した。

さらに、「中国人は他国の文化をまず尊重する方法を学ぶべきだ」と強調し、この問題に対する国際的な議論を呼びかけた。