DawnBagel in 龍山（ヨンサン）
ニューヨークスタイルのベーグルサンド専門店。龍山区解放村（ヨンサン区ヘバンチョン）の朝を支える人気店としても知られている。定番のプレーン、チーズ、オニオンベーグルはもちろん、ごはん代わりに食べるのにぴったりなホットサンドベーグルもある。エッグ、チーズ、ペパロニからスモークサーモン、ペパロニピザチーズまで、具材の種類も豊富だ。肉類はハラール認証を受けたもののみを使用しており、8種類のクリームチーズメニューも用意されているため、好みに合わせて選べる。ブラック＆ホワイトを基調としたモダンかつクラシックなインテリアも魅力的だ。
メニュー：プレーン・オニオン・チーズベーグル 各3,500ウォン（約380円）、スモークサーモンベーグルサンドイッチ 10,000ウォン（約1,070円）
住所：ソウル市龍山区新興路（ヨンサン区シンフン路）44 1階1号
Kim’s Deli Market in 松坡（ソンパ）
良質な材料を使い、毎朝フレッシュなベーグルを焼き上げる人気店。石村湖（ソクチョン湖）近くの松理団通り（ソンリダンギル）に位置している。
「都心の中のアメリカン・ゼネラルストアマーケット」をコンセプトにした空間で、異国情緒あふれるインテリアと可愛らしい小物が目を引く。シグネチャーメニューのトマトバジルペストベーグルやアメリカンBBQパイグルは、これまでなかなか見かけなかったユニークなビジュアルも魅力だ。11種類のベーグルとクリームチーズはもちろん、ブランチやスープ、グラタンなどメニューも豊富で、足を運びたくなる理由が詰まっている。
メニュー：プレーンベーグル 3,600ウォン（約390円）、トマトバジルペストベーグル 6,800ウォン（約730円）
住所：ソウル市松坡区百済古墳路（ソンパ区ペクチェゴブン路）45ギル13 1階
ブリックベーグル in 麻浦（マポ）
「パン巡礼」の定番コースとして知られる、望遠洞（マンウォンドン）の手作りベーグル専門店。店名の通り、一般的な丸型ではなく、小さなレンガを思わせる長方形のベーグルが特徴だ。外観から店内までレンガを活用したインテリアで統一されており、壁一面に飾られたおしゃれなベーグルポスターも目を引く。ベーグルそのもののもちもち食感も絶品だが、圧倒的なビジュアルで思わず財布の紐が緩むベーグルサンドも外せない。焼き芋やストロベリーチーズケーキなど、多彩な素材を使ったサンドイッチは、一口食べれば期待以上の満足感を味わえる。
メニュー：プレーンベーグル 2,500ウォン（約270円）、ストロベリーチーズケーキサンド 6,700ウォン（約720円）
住所：ソウル市麻浦区洞橋路（トンギョ路）43-1
ロンドンベーグルミュージアム in 鍾路（チョンロ）／江南（カンナム）
「鍾路区（チョンロ区）ロンドン洞」「江南区（カンナム区）ロンドン洞」と呼ばれるほど、365日行列が絶えない人気店。ロンドンの街角にあるベーカリーをそのまま移したような空間で、本場イギリスのムードをたっぷり味わえる。店名通り、多彩な種類のベーグルが並び、中でもシグネチャーメニューの「ブリックレーンサンドイッチ」は、はちみつ、クリームチーズ、ごまの組み合わせが絶妙だ。一口食べれば思わず笑顔になる味わいだ。味だけでなく、視線を奪うビジュアルも人気の理由だ。一度訪れれば、1人3個購入は当たり前と言われるほどの人気ぶりだ。待ち時間は長いが、それでも並ぶ価値のある名店だ。人気メニューは早く売り切れることも多いため、オープン時間に合わせて訪れるのがおすすめだ。
メニュー：オニオンバジルベーグル 4,700ウォン（約500円）、ブリックレーンサンドイッチ 6,800ウォン（約730円）
住所：安国（アングク）店 ソウル市鍾路区北村路（チョンロ区プクチョン路）4ギル20
島山（ドサン）店 ソウル市江南区彦州路（カンナム区オンジュ路）168ギル33
エブリシングベーグル in 西大門（ソデムン）
延禧洞（ヨンヒドン）の路地に位置するベーグル専門店。ベーグルマニアから圧倒的な支持を集める人気店として知られている。アメリカ本場の雰囲気漂うニューヨークスタイルのベーグルを多彩なクリームチーズスプレッドとともに楽しめる。ニューヨーク育ちの店長が、現地で食べていたベーグルを再現したという。店内はコンパクトで、テイクアウト専門で営業しているのも特徴だ。シグネチャーメニューは、さまざまな色を組み合わせたカラフルなレインボーベーグル。鮮やかな色合いでSNSでも話題となった。もちもちとした食感と素朴な味わいが魅力だ。
メニュー：プレーンベーグル 3,000ウォン（約320円）、レインボーベーグル 4,000ウォン（約430円）
住所：ソウル市西大門区延禧路（ソデムン区ヨンヒ路）11ギル29 1階
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