「その飲み方、完全に間違っている！？」──コーヒーの効果を潰す“最悪の習慣”が判明、専門家が解説

多くの人が朝目覚めるとすぐにコーヒーを飲むが、専門家は起床直後のコーヒー摂取が逆に覚醒効果を低下させる可能性があると指摘する。

12日（現地時間）Surrey Liveによると、アメリカの睡眠専門家マイケル・ブルース博士はコーヒーを飲む最適な時間として起床後最低90分後を推奨した。彼は「体の生体リズムを考慮すると、目覚めた瞬間にコーヒーを飲むのは良い選択ではない」と説明した。

まず脱水の問題がある。人は睡眠中に呼吸や発汗などで相当量の水分を失う。このタイミングで利尿作用のあるコーヒーを摂ると、脱水がさらに進む可能性がある。そのため、起床直後にはコーヒーより水を先に十分摂取するのが望ましい。

また、目覚めるとアドレナリンやコルチゾールなどの覚醒ホルモンが自然に分泌される。この時カフェインを摂取すると、ホルモンバランスに影響を与えたり、カフェイン耐性が生じる可能性がある。少し時間を置いてからコーヒーを飲むと、覚醒効果がより高まる。

実際、アリゾナ大学の研究でも、起床後約2時間後にコーヒーを飲んだ際、カフェインの覚醒効果がより顕著に現れたと報告されている。

ただし専門家は、個人の体質によって差異がある可能性を指摘し、成人の1日のカフェイン摂取量は400mg以下に抑えるのが望ましいと助言した。