全国のイチゴ好きを魅了するホテルとは一体？

Voco Seoul(ボコソウル)江南にて、16日からストロベリーアフタヌーンティーセットを披露するという。ソウル江南区新沙洞に位置するVoco Seoul江南は、IHGが韓国で初めて紹介するVocoブランドホテルである。

Voco Seoul江南のフュージョンダイニングレストラン「アマリオ」は、オープン以来初めてイチゴアフタヌーンティーセットを発売した。アマリオでは、Vocoのロゴとアイデンティティを込めた熱気球型の3段トレイを特別に製作したという。冬の旬のイチゴの味とサクサクのイチゴジャムクランブル、しっとりとしたイチゴマドレーヌ、香ばしいイチゴのスコーンなど、合計12種類の多様なデザートを構成させた。このほかにも、香ばしいキノコの香りとサクサクした食感を楽しめるクルンジ(クロワッサンヌルンジ)トースト、スモークサーモンのタルタルソース和え、イチゴとアボカド、バルサミコを調和させたセイボリーが添えられ、甘いアフタヌーンティーと共に味のハーモニーを奏でるという。