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肉の焼き方ひとつで「発がんリスク」が14倍に…？高温調理とスパイスの組み合わせがもたらす危険性と安全な調理法
肉を焼く際の調理法が発がん物質を増加させる可能性があるため、注意が必要と警告する研究結果が発表された。
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「赤身マジック」に騙された男性の告発！スーパーの精肉コーナーで起きた「脂身祭り」の真相
大型スーパーで購入した豚の肩肉が脂身の塊だったことに消費者が憤りを表明。ミスの説明に疑問も。
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アリエル役のハリー・ベイリーが妊娠後、13年間続けてきた「ヴィーガニズム」をやめて肉を摂取
リトル・マーメイド「アリエル」役のベイリーベイリー、13年間のヴィーガニズム妊娠後に肉を摂取引用：ハリー・ベイリーのインスタグラム引用：ハリー・ベイリーのインスタグラム引用：ウォルトディズニー・カンパニー・コリア／Instagram@hallebailey歌手兼女優のハリー・ベイ ...
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肉の鮮度を長持ちさせる保存法、〇〇を塗ってラップで密封することがポイント！
肉の保存法：新鮮さを長持ちさせるコツ！肉を買った後、どのように保存しているだろうか？新鮮さを長持ちさせる方法を知らずにただ冷蔵庫に入れてしまうと、肉の味と品質はすぐに落ちてしまう可能性がある。下記では、肉の保存法と肉の保存期間を延ばすためのコツについて紹介する。特にサラダ油を活用 ...
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北朝鮮から亡命し韓国で初めて食べた肉「味がしなかった」YouTubeで語った感想と驚きのエピソード
引用＝YouTube韓国に亡命した北朝鮮脱北者が、韓国にきて生まれて初めて韓牛とサムギョプサルを食べたと話した。脱北者のキム・ヨンチョルさん（55）は最近、自身のユーチューブチャンネルを通じて「ハナウォン（脱北者の社会適応訓練を行う韓国政府の施設で、韓国での生活に向けて準備を進め ...
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韓国の人気サムギョプサル店で「ぼったくり」疑惑…2人前の肉がわずか6枚、消費者から疑問の声殺到
人気の飲食店としてテレビにも紹介されたサムギョプサルのお店に、ぼったくり疑惑が浮上している。引用＝オンラインコミュニティ30日、あるオンラインコミュニティに「サムギョプサル2人前／3万ウォン（約328 ...
肉の焼き方ひとつで「発がんリスク」が14倍に…？高温調理とスパイスの組み合わせがもたらす危険性と安全な調理法 肉を焼く際の調理法が発がん物質を増加させる可能性があるため、注意が必要と警告する研究結果が発表された。
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肉の鮮度を長持ちさせる保存法、〇〇を塗ってラップで密封することがポイント！ 肉の保存法：新鮮さを長持ちさせるコツ！肉を買った後、どのように保存しているだろうか？新鮮さを長持ちさせる方法を知らずにただ冷蔵庫に入れてしまうと、肉の味と品質はすぐに落ちてしまう可能性がある。下記では、肉の保存法と肉の保存期間を延ばすためのコツについて紹介する。特にサラダ油を活用 ...
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