見た目重視時代の落とし穴?精肉業界の知られざる実態

ある消費者が、大型スーパーで脂肪分の少ない「豚の肩肉」を購入したつもりが、実際には脂身の塊を渡される事態が発生した。

7日、韓国の放送局「JTBC」の時事番組『事件班長』は、大型スーパーで購入した肉が「脂身の塊」だったことに対する消費者の憤りを報じた。

先月末、慶尚北道(キョンサンブクド)慶山市(キョンサン市)の大手スーパーを訪れた情報提供者A氏は、「豚肉炒めを作ろうと、いつも利用している精肉コーナーで豚の肩肉を購入した」と語った。

「自宅に帰って料理するために購入した肉を処理していると、外見は普通に見えたものの、切ってみるとほとんどが脂身の塊だった」と続けた。

A氏が公開した写真によると、肉の外側は鮮やかな赤身なので、一見すると問題はないように思えるが、包丁で切ると、内部はほぼ全て脂身で占められていたという。

脂身の塊に赤身が「皮」のように薄く付いており、到底肉として扱うことはできなかったという。

精肉コーナーの「これはミスです」発言に消費者から疑問の声

A氏は「肉の状態を見て驚き、すぐに精肉コーナーに問い合わせしたところ、『故意ではなく、ミスです。来店いただければ交換か返金を行い、サービスもお付けします』と言われた」と述べた。しかし、「まだスーパーには訪問しておらず、肉もそのままだ」と語った。また、「こんな肉を知らずに売ることはあり得ない。本当に知らずに売ったのなら、精肉業務を行うべきではない」と指摘し、「1年間信頼して通っていた精肉コーナーでこのような事態が起き、とても残念だ」と訴えた。

A氏の体験談を聞いたネットユーザーたちは、「これは100%ミスではない」、「食べ物で遊ぶな」、「毎日のように肉を扱い、目が見えないわけでもないのに、どうしてそれが単なるミスだと言えるのか」、「クレームが出そうな肉を包装しながら、違和感がなかったのか」、「パンかと思った」などと反応し怒りをあらわにした。

平野大地
平野大地

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