#スルフォラファン (2 Posts)
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膵臓がんの「天敵」!?「沈黙の殺人者」に立ち向かう、ブロッコリーの驚くべき健康パワーとは ブロッコリーは膵臓がんのリスクを下げ、免疫力を高める効果がある「スーパーフード」として注目されている。
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「1分でも茹でたら効果ゼロ!?」ブロッコリーの栄養を逃さない最も効果的な食べ方とは ブロッコリーは1分以内に茹でるか、蒸すことで栄養素を保持し、健康効果を最大化できる。
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