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韓国の干しイカは人気の高タンパクスナックだが、調理過程で有害物質が生成される可能性がある。

肌の老化を防ぐために避けるべき食品は、砂糖、トランス脂肪、加工肉、アルコール、精製炭水化物、揚げ物、塩分、人工甘味料だ。健康的な代替食品を選びましょう。

ナトリウムは私たちの体において重要な役割を果たしているが、塩分の多い食習慣が健康に悪影響を与えることは広く知られている。世界保健機関（WHO）は、1日のナトリウム摂取量を2000mg（塩約5g）と推奨している。しかし、日本人は汁物や煮物を多く摂取するため、しばしばこの推奨量を超え ...

朝食を食べていた20代の女性血管に良くない食べ物を毎日摂取脳出血で倒れ、出血多量で死亡 毎朝、塩分の多い卵粥とパートンコー（タイの揚げパン）を食べていた女性が死亡した。 タイのオンラインメディア「Sanook」は13日（現地時間）、ウェブサイト「プヌパーフルア」が、女性の摂取した朝食を公開したと報じた。 26歳の女性は、肉をほとんど食べず、朝食にお粥やシリアルなどを食べていたとのこと。 死亡の前日、女性は誰もいない家の中で縄跳びをしていたところ、激しい頭痛に見舞われたという。 結局、意識を失って倒れ、その後夫により救命救急センターに搬送された。 検査の結果、脳出血が発見され、その後女性は大量出血で死亡した。 女性が食べていた朝食を確認した医師は、衝撃的な事実を明らかにした。 死亡原因として塩分の多い卵粥とパートンコーを挙げた。これらは血管に良くない食事であるという。 塩分の多いお粥は、コレステロールを高める可能性があり、長期的に摂取すると血管を収縮させる。 また、小麦粉で作られたパートンコーは血液の粘度を上げ、血管を塞ぐとされている。