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【母の愛】午前2時から息子のために…パク・テファンを支えた献身
パク・テファンの母が作った16品目の「金メダル膳」が紹介され、親子の絆と感謝が描かれる。
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「ちゃんとした食事じゃない」心を込めて手料理を作り続けた彼女に放たれた彼氏のひと言
彼氏の「ちゃんとした食事ではない」という言葉に衝撃を受けた女性の体験が話題に。家庭料理の価値観の違いが浮き彫りに。
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焼きたてより美味しい⁉ 冷ご飯にハマる人続出、その理由と絶品アレンジ術とは？
冷ご飯は再加熱で美味しさが復活し、揚げ物や炒め物に最適。冷凍保存のコツやレシピも紹介。
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【斬新】「え、キュウリを干すって？」ハンガー1本で美味しい漬物が作れる裏ワザ大公開
キュウリをハンガーに掛けて干す方法が、漬物やピクルス作りに便利で健康にも良いと注目されています。
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しっとりホクホク！会社帰りでも30分で作れる本格派韓国じゃがいも煮物の作り方
じゃがいもの韓国風煮物のレシピを紹介。崩れずに美味しく仕上げるためのポイントを解説します。
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韓国の有名料理研究家が考案した「ツナキムチチゲ」の簡単レシピ
「キムチチゲ」を韓国料理専門店で食べるメニューだと考えている人も多いだろう。しかし、本場・韓国では家庭料理とされており、シンプルな材料で簡単に作ることができる。特に、肉類を使わずとも、ツナ缶と時間が経ち少し酸っぱくなったキムチを使った韓国の有名料理研究家ペク・ジョンウォンが考案し ...
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韓国の代表的な家庭料理「テンジャンチゲ」を焼肉店のレシピで再現！
シンプルなレシピだが、深い味わいの「テンジャンチゲ（味噌チゲ）」は韓国を訪れる日本人旅行客の間でも定番メニューとなっている。「テンジャン」とは韓国味噌を指し、テンジャンチゲは日本の味噌汁のような代表的な家庭料理だ。また、焼肉店でサムギョプサルなどのお肉や白米と一緒にテンジャンチゲ ...
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