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日本では人気のこの食材、欧米では「汚い」と敬遠されていたが、いまや地球を救う食材に
欧米で内臓肉が「持続可能なタンパク源」として再注目され、健康や環境への意義が評価されている。
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「ゆで卵単品ダイエット？」5日間150個を食べた米ユーチューバー、痩せた体と驚きの変化に世界が注目
アラード・ジョシュア氏が5日間で卵150個を食べた結果、身体が変わったと報告。健康への影響も考察。
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【卵好きに朗報】1日2個食べても悪玉コレステロールは上がらない？健康のカギは○○だった
卵を1日2個食べても、飽和脂肪を控えれば悪玉コレステロールは上昇しないことが研究で判明。
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【衝撃】父親の10代の食習慣が子どもの未来の健康を決める！果物・野菜の摂取量に顕著な差
父親の10代の食生活が子どもの健康的な食習慣に影響することが研究で確認された。
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【最新研究】コーヒー1杯増やすごとに健康度UP！1日3杯で「健康的な老化」にぐっと近づく
コーヒーを適量摂取する女性は、健康的に老化する可能性が高いとハーバード大学の研究が示した。
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医師「飲酒で顔が赤くなる人、癌リスク2倍以上」...アジア人特有の酵素欠損に警鐘！
飲酒後に顔が赤くなることは、胃や膵臓がんのリスクが高まる可能性を示唆する警告が発表された。
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