再加熱 Archives - 江南タイムズ

#再加熱 (4 Posts)

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  「冷蔵庫の中で猛毒化！？」細菌4倍増殖...冷蔵庫の中で急速に腐る“危険おかず”とは？ 2025.11.27 卵料理は冷蔵庫で細菌が急速に増殖する危険食品で、特に1〜2日以内に消費することが推奨される。
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  「電子レンジ」で加熱してはいけない危険な食材、発火・爆発や栄養素損失を避けるための注意点 2025.02.08 電子レンジで加熱してはいけない食品や注意点を解説。栄養素の損失や発火の危険があるため注意が必要。
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  「温め直し」が体に悪い！？再加熱した「ご飯」に潜む危険な化学変化…正しい温め方とは？ 2025.01.29 冷めた食べ物の再加熱は消化器系の問題を引き起こす可能性があり、特に炭水化物に注意が必要。
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  夏の食中毒を防ぐには？デリバリー食品の保存、再加熱、冷蔵庫管理の重要ポイント 2024.08.31 最近猛暑と熱帯夜が続き、湿度の高い天気により食中毒の危険性が高まっている。引用＝News1近頃のような高温多湿な気候では食中毒のリスクが高まり、特に食べ残した「デリバリー料理」を保存する際には注意が必要である。2日、食品医薬品安全処（以下「食薬処」）は、夏の夜食を安全に保存し摂取 ...