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オフィス前に突如現れた白い雌鶏が「毎日1個」卵を産み続ける異例の事態 あるビジネス街で起きた出来事にネットでは「賢い」との絶賛の声
シンガポールのオフィス前に雌鶏が巣を作り、毎日卵を産む様子が話題に。驚きの行動に多くの反響が。
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「ステロイド並みの筋肉増強効果？」1か月に卵1,000個を食べた結果、体はどう変化したのか？
フィットネス専門家が1か月で卵1,000個を摂取し、筋肉量が6kg増加した実験結果を報告。
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「ゆで卵 vs 生卵」調理法によって効果が激変！ダイエット中におすすめの卵料理とは？
ダイエット中の卵の調理法は消化に影響し、半熟や蒸し料理が推奨される。食物繊維も野菜から補える。
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「卵の驚きの健康効果」週に1回以上食べることで高齢者の「心血管疾患」による死亡リスクが29％減少
卵を週1回以上摂取することで、高齢者の心血管疾患による死亡リスクが29%減少することが確認された。
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「黄身の濃い卵は栄養価が高い」は間違いだった…国立研究所が解明した卵の品質を決める意外な真実
卵の黄身の色は栄養に影響せず、鶏の食事によって決まる。栄養価は卵の形で判断するのが良い。
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「たかが卵、されど卵」スーパーで購入した卵1個が大化け！定価26円が3.9万円で落札
普通の卵がオークションで約1,500倍の価格で落札され、慈善団体に寄付される特異な事例が報じられた。
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「朝食が変われば1日が変わる」時間のないあなたにピッタリのスーパーフード4選を徹底解説！
朝食は重要で、卵、ヨーグルト、緑色野菜、全粒穀物が健康を支える食品として推奨される。
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揚げ物は控えめ、朝はほうれん草そば…aespa・ニンニンの「完璧すぎる食事管理」の中身と効果を専門家が解説
エスパのニンニンが健康的な食事法を紹介し、ほうれん草や卵の効果を説明した。
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むしろ危険かも？「洗ってはいけない食材」5選！医師も驚く「水洗い厳禁」の意外な理由とは
生鶏や卵、魚、キノコ、パスタの洗浄方法について、交差汚染を避けるための注意点を解説。
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卵を高温で調理すると心臓病やがんのリスクが増加する？オキシステロールの危険性とその影響
卵の調理方法を誤ると、心臓疾患やがんのリスクが高まる可能性があるという指摘が出ている。写真＝shutterstock先月27日、海外の健康メディア「ヘルスダイジェスト」は、カナダの栄養士エンジェル・ルークとのインタビューを通じて、卵の調理時に気をつけるべきポイントについて報じた。 ...
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パソコン疲れもこれで解消！ドライアイに効く6つの食品を積極的に取り入れよう
寒暖差が大きくなり、空気も乾燥する秋の訪れとともに、ドライアイに悩まされる人が増えている。とりわけパソコンやスマートフォンの長時間使用者にとって、その症状は顕著となる。こうした時期こそ、目の健康を守り、潤いを保つために効果的な6つの食品を積極的に取り入れたい。写真：記事の内容に関 ...
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卵が血中コレステロール値に与える影響、1ヶ月で720個の卵を食べた男性の驚きの実験結果とは？
1か月で720個の卵を摂取し、コレステロール値に与える影響を実験した医師が話題となっている。引用＝デイリー・メール26日（現地時間）、海外メディアのデイリー・メールや、ニューヨーク・ポストによれば、医師であり、ハーバード大学の医学博士課程の学生でもあるニック・ノービッツは、自身の ...
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「ここまで白い？！」雪のように真っ白な黄身の卵が話題に、沖縄で手に入る特別な卵とは？
黄身が白いゆで卵、SNS上で話題黄身も白身も真っ白なゆで卵の写真が、SNS上で注目を集めている。23日（現地時間）にオンラインメディア「オディティセントラル（Oddity Central）」が報じたところによると、デザイン雑誌「デザインのひきだし」の編集長、津田淳子さん（50）が ...
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【ヒント】卵の新鮮さを保つための絶対ルール！キューティクル層の破壊とサルモネラリスクを防ぐ保管法とは
卵を水で洗うと汚染物質により脆弱になるという事実が明らかになった。写真＝記事の内容と関連したイメージ／Tomophafan-shutterstock.com卵の外側には、外部の細菌から保護するためのキ ...
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