#水産資源 (2 Posts)
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「日本で食べ過ぎたか」...EUがウナギを“絶滅危惧種”に指定!最大消費国・日本に試練 EUがウナギを「絶滅危惧種」と分類し、日本のウナギ消費に懸念が広がる。規制強化の可能性も。
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牛乳不足を魚で解決!?インドネシアが仕掛ける大胆な食の実験、「魚の牛乳」給食導入も決定!妊婦が感じた衝撃の味とは インドネシアで魚を原料にした「魚の牛乳」が登場し、給食メニューに加わる予定。タンパク質源として期待される。
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