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なぜマグロ1匹に5億円超え?すしざんまいが豊洲初競りで“世界最高額”を更新した裏側
ある寿司チェーンがマグロ1匹に5億1,030万円を支払い、世界最高価格を更新した。水産業界の伝統が続いている。
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エビ1貫7,500円、気軽に注文した客が衝撃の会計
空港の寿司店でエビの握りが7,500円で驚いた投稿者が、希少なブドウエビの価格に戸惑った話題が広まった。
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台湾総統、寿司で“中国制裁”に無言の反撃、鹿児島ブリを堂々アピール
台湾の頼清徳総統が日本産の海産物を使った寿司を食べる写真をSNSに投稿し、台湾と日本の友好関係をアピールした。
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大谷翔平、豪華な日本料理でドジャース選手たちをもてなす!「マグロ解体ショー」で大盛り上がり
大谷選手がドジャース選手に豪華な和食パーティーを開催、日本文化を楽しむ特別な体験を提供。
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サーモン寿司は「和食」じゃなかった!?知られざる歴史、「寄生虫の壁」を超えた北欧の革命、いまや世界の寿司の代表格に
サーモン寿司はノルウェーの発明で、日本市場で成功を収め、アジアや米国にも広がった。
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