#食品開発 (2 Posts)
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牛も牧場も不要!?実験室生まれの "ビーガン向けチーズ"が登場間近!開発者「味には自信アリ」 実験室で作られたビーガンチーズが欧州での発売を目指し、健康面でも利点があると期待されている。
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「リアルすぎる…」話題沸騰中の「幼虫・さなぎ3Dゼリー」第2弾の驚愕のクオリティとは? カブトムシのさなぎを再現した食用ゼリーが発売され、リアルな造形と体験を提供することが注目されている。
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