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「食事中くらいスマホを置け」米国と日本の外食店で広がる”脱スマホ外食”という新常識
アメリカと日本で「ノー・スクロール」文化が広がり、食事中のスマートフォン使用を制限する動きが見られる。
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「我慢してる人ほど食べてる」国内で背徳グルメが拡大…“健康ブームの裏側”が露呈
消費者の間で「ギルティ消費」が広がり、健康を意識しつつ高カロリー食品を楽しむ傾向が見られる。
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「大食い大国」は終わり？米レストランで“スーパーサイズ”が消えるワケ
米国の外食業界では、物価上昇や消費者の食習慣の変化を受け、料理の提供量を減らす動きが広がっている。
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【コスパ戦略】米国成人の44％が外食でキッズメニュー、子供時代の懐かしさも影響
アメリカの成人の44%が外食時にキッズメニューを注文。コスパ重視や懐かしさが影響している。
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トンカツの発祥地は日本じゃない？韓国の国民的料理人が明かした真実とは…？
トンカツはオーストリアのシュニッツェルが起源で、日本を経て韓国で発展した人気料理である。
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酒を提供する飲食店に子連れで訪れた客、「スープのおかわり」で起きたトラブルに賛否両論
母親が飲食店で子どものスープを追加注文し、クレーマー扱いされたエピソードが話題に。
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刺身のツマからカビ発見、焼酎代金ボッタクリと踏んだり蹴ったりの飲食店
韓国で刺身を食べた客が、ツマにカビが生えているのを発見した上、ボッタクリされた領収書を渡される被害にあい、該当の飲食店を告発した。 Aさんは、去る28日に韓国のオンラインコミュニティ「Bobaedream」に「本人たちの […]
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