牛乳を断ち、砂糖も摂らない… 41歳クリスティアーノ・ロナウドのシックスパックの秘訣
サッカー界のスーパースター、クリスティアーノ・ロナウド（41）と2018年から2021年まで生活を共にし、食事管理を担っていた専属シェフが、ロナウドは食事から牛乳を完全に排除していると明かした。
23日、米エンタメメディアショービズ・チートシートによると、ロナウドの元専属シェフであるジョルジョ・バローネ氏は、彼の食事ルールの一つとして「牛乳を摂らないこと」を挙げた。
バローネ氏は「人間は他の動物の乳を飲む唯一の動物だ」とし、「他の動物は生後3か月以降、牛乳を飲まない」と述べた。さらに「人間だけが30歳、40歳、50歳、60歳まで牛乳を飲む。私の考えでは、それは間違いだ」とし、「幼少期以降に牛乳を飲むのは自然ではない」と語った。代わりにコーヒーは牛乳と砂糖なしで飲むという。バローネ氏は「非常に苦いが、アーモンドミルクやオートミルク、米乳を入れることは可能だ」と述べた。ロナウドの食事は全体的にシンプルで厳格だった。バローネ氏は「すべてオーガニックでシンプルだった」とし、野菜や鶏肉、米、アボカド、赤い果物などを主に使用していたと説明した。米は白米の代わりに黒米や赤米を選んだという。彼は「通常の米よりもデンプンが少ないからだ」とし、「彼はジャンクフードを食べない。休暇中でも絶対に食べない」と語った。
砂糖も徹底的に排除している。バローネ氏は「砂糖は体に毒だ」とし、「コーヒーにも砂糖を入れない」と述べた。朝食は甘さを抜いた食事で始めるのが原則だったという。卵とアボカド、全粒粉パン、コーヒー、十分な水を基本とし、すべての食事から砂糖を排除する方法だ。豚肉は脂肪が多いため、頻繁には食べず、食べる場合でも週に一度程度しか許可されなかったという。
食事では繊維質とビタミンも重要な要素として挙げられた。バローネ氏は「繊維質は毎日の食事に必ず含まれるべき栄養素の一つだ」とし、「私は野菜なしの食事を準備したことがない」と述べた。続けてビタミン摂取の重要性も強調し、ビタミンDを例に挙げた。
バローネ氏は食事と運動の比重について「重要なのは食事60%、運動40%だ」とし、「人体は自動車のようなものだ。世界で最も良い車を持っていても、エンジンに間違った燃料を入れれば、正しく走れない」と述べた。さらに「スペイン、アルゼンチン、ブラジルの選手たちとも仕事をしたが、食事の重要性は常に同じだった」と語った。
ロナウドは普段から徹底した自己管理でも有名だ。1日に最大4時間のトレーニングをこなし、タンパク質中心の食事を何度も分けて食べることで知られている。サウナと氷風呂を併用して筋肉の疲労を早く解消し、チームトレーニングの他にも毎日約4時間の個人トレーニングをこなしていると伝えられている。
また、高強度のスプリントとウェイトトレーニングに加え、ピラティスと水泳で柔軟性と筋力も同時に管理しているという。このような自己管理の結果は体脂肪率の数値にも表れている。最近測定されたロナウドの体脂肪率は約7%で、一般的なプレミアリーグ選手の平均である8〜12%よりも低い水準だと伝えられている。
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