中国で卵の価格が7週連続で高騰し、買い占めの動きが広がっている。一部の大型スーパーでは購入制限を設けるなど、買い占めを防ぐための対策に乗り出した。
中国の新浪財経は11日、韓国農林畜産食品部の資料を引用し、卵の価格が4月から上昇し始め、10日時点で500gあたり5.8元（約138円）となり、4月の3.95元（約93円）、5月の4.7元（約111円）よりも上昇幅が大きいと報じた。輸入卵は500gあたり約6.5元（約154円）で、前年同期比でほぼ30%上昇した。
卵価格の高騰がSNSで話題に…買い占めの動きまで
ある消費者は藍鯨新聞に、ウォルマートで無抗生物質卵30個を18元（約425円）で購入したが、21元（約496円）に上昇したと伝えた。別のスーパーで購入した人は「4月は17.8元（約420円）、5月は19.9元（約470円）だったが、6月になると22.8元（約539円）に上がった」と述べた。
卵の価格上昇はSNSを中心に話題となり、これが買い占めの動きを加速させた。そのため、アリババ系列のスーパー盒馬（フーマー）、サムズ・クラブ、大潤発（ダールンファ）などの主要スーパーでは一部の卵の販売を制限した。盒馬は1人当たり30個入りの卵パックを2つまでに制限した。サムズ・クラブもアプリを通じて1日最大2箱の購入制限を適用した。
専門家たち「卵の価格は近いうちに安定するだろう」
専門家たちは卵の価格上昇の原因を需要と供給の問題だと指摘した。昨年は卵が供給過剰で安価に購入でき、大多数の養鶏農家は赤字を免れなかった。これが今年、養鶏農家の減少につながり、生産量の減少を招いた。また、続く猛暑やトウモロコシなどの飼料原価の上昇も原因として挙げられる。
卵価格が急騰したため、流通業者は冷凍倉庫に保管していた在庫を放出したが、これでも供給が不足している状況だ。
しかし、中国では卵が生活必需品であるため、一時的な価格変動は消費者の購買意欲に大きな影響を与えないとみられる。専門家たちは卵の価格が近いうちに安定すると口を揃えている。中国食品産業アナリストの朱丹蓬氏は藍鯨新聞を通じて「ひよこが成長して卵を産むまで約4ヶ月かかるため、近いうちに価格は安定するだろう」とし、「価格変動は市場の正常な循環現象だ」と述べた。さらに「夏の時期なので傷みやすい。必要な分だけ購入し、買い占めは控えるべきだ」と語った。
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