今年、ビットコイン以上に価値が最も上昇した資産は、チョコレートの原材料であるカカオであることが判明した。
25日（現地時間）ウォール・ストリート・ジャーナル（WSJ）は、カカオの価格は20日時点で1トン＝1万2,565ドル（約197万7,222円）に達し、史上最高値を更新した。年初と比較すると約3倍の上昇となっている。
カカオの価格急騰の背景には、気候変動に伴う前例のない異常気象が指摘されている。降雨量が極端に多かったり少なかったりすると、カカオの生産量が急減する。
実際、世界のカカオ生産量の半分を占めるコートジボワールとガーナでは、今年極端な豪雨に見舞われた。西アフリカ地域では乾季を経て深刻な干ばつに苦しんだ。
カカオに限らず、天候の影響を受けやすい原材料の価格は軒並み高騰している。
コーヒーは先週、年初比73%上昇の1ポンド＝3.34ドル（約526円）を記録し、1977年の統計開始以来の最高値を更新した。オレンジジュースも同期間に69%上昇し、1ポンド＝5.48ドル（約862円）となった。
農業専門銀行ラボバンクの商品アナリスト、オラン・ファン・ドルト氏はWSJに対し、「悪天候により収穫量が減少した」と価格急騰の要因を説明した。
カカオはチョコレートの主原料であるため、この価格高騰を受け、チョコレートおよびチョコレートを含む食品の価格も上昇傾向にある。
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