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大学の名物「ガチョウ脚おばさん」の正体、実は安価な鴨肉だった

有馬侑之介 アクセス  

引用:iClickArt*この画像は記事の内容と一切関係ありません
引用:iClickArt*この画像は記事の内容と一切関係ありません

中国の有名大学街で「ガチョウ脚焼き」を販売して人気を得た屋台の主が、実際には安価な鴨の脚を使用していた事実が明らかになり、衝撃を与えている。

17日、香港メディアのサウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)によると、最近北京大学街で「ガチョウ脚おばさん」と呼ばれ、大人気を博していた屋台の主、陳秀鳳さん(56)が食品安全および消費者欺瞞の論争に巻き込まれた。

陳さんは2000年から北京の大学の正門前で果物やお菓子などを販売してきた。特に彼が販売した16元のガチョウ脚焼きは、オンライン予約なしでは購入できないほど爆発的な人気を誇った。

陳さんは3月、北京大学の女性起業フォーラムに講演者として招かれ、「信頼と品質がビジネスの基盤である」と強調した。年間純利益は60万元に達すると知られる陳さんは、「ガチョウ脚おばさん」という商標権まで登録し、若者の起業の象徴として浮上した。

しかし最近、ある消費者が「陳さんがガチョウの代わりに鴨の脚を売っている」という疑惑を提起し、論争が起こった。その後、陳さんは結局ソーシャルメディア(SNS)での通知を通じて疑惑を認めた。ただし、詐欺の容疑については否定した。

陳さんは現地メディアとのインタビューで「数年前からガチョウ脚の供給が難しくなり、鴨の脚に変えた」と述べ、「『ガチョウ脚おばさん』は親しみやすいブランド名であり、実際の食材を意味するものではない」と釈明した。

続けて「本物のガチョウ脚は卸売価格だけで10〜13元に達し、1つあたり30元以上は取らなければならない」と付け加えた。北京の農産物市場で冷凍鴨の脚の卸売価格は3.5元程度だ。

しかし、このような釈明にもかかわらず、論争は収束していない。ある大学生は「大学時代の思い出が詰まった食べ物が偽物だったとは裏切られた気持ちだ」と返金と補償を要求した。

肉が青みがかっていて、嘔吐や下痢を引き起こしたという衛生問題も追加で提起された。これに対して陳さんは「ネギ汁の調味料のせいであり、人体に害はない」と反論した。

一方、一部では「寒い冬の夜にも学生のために商売をしてきた人だ」とし、「価格が非常に安いため、本物のガチョウを期待するのは難しかっただろう」と擁護する反応もあった。

論争が広がる中、現地の市場監督管理局は陳さんに対して消費者欺瞞行為の有無について調査を開始した。北京大学は公式アカウントで陳さんの起業フォーラム関連の投稿を削除した。法曹界では陳さんが民事上の詐欺責任を負う可能性が高いと見ている。

現地のあるネットユーザーは「学生の善意を利用した狡猾な実業家だっただけだ」とし、「大学生は社会に出る前に厳しい実戦授業を受けたことになる」と皮肉った。

陳さんは当局の調査に協力しており、学生らに謝罪し、処罰を受ける意向を示している。

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