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健康のために食べたサラダが下痢の原因に？米国で広がる警戒
米国で生野菜や果物に対する不安が高まり、サイクロスポラ症の感染例が急増中。対策としては、農産物の洗浄が重要。
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大学の名物「ガチョウ脚おばさん」の正体、実は安価な鴨肉だった
北京大学街で人気の屋台主が、ガチョウ脚焼きの代わりに鴨の脚を使用していたことが発覚し、論争に。
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「尿が緑色に変わった」…ゴミから拾った粉を使った麺料理店、客が相次ぎ救急搬送
タイの食堂で客が誤って毒性の亜硝酸塩を含む粉を使用した料理を食べ、集団で病院に搬送される事態が発生した。
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「出前に有毒な人造米が入っている」、そのデマを中国専門家がデータで打ち砕いた
中国のSNSで出前料理に有毒な人造米が使われているとのデマが広まり、専門家は古米の違法販売に注意を促している。
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「チキン・ピザのプラ容器を冷凍するな」脳・血液・胎盤にまで入り込む微粒子の恐怖
冷凍保存時にプラスチック容器を使用すると、マイクロプラスチックのリスクが高まると指摘されている。ガラスやステンレス製の容器が推奨されている。
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唾をつけたポテトを「客」に渡した”マクドナルドのマネージャー”
アメリカのマクドナルドで、元恋人に舐めたフライドポテトを提供したマネージャーが起訴された。
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魚の刺身の中で糸のように長い寄生虫が“うごめく”…日本の有名寿司チェーンが緊急回収
香港の寿司店で生きた寄生虫が刺身から出てくる様子が動画で拡散し、衛生問題が浮上した。
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ミルクティーに猛毒水銀…通報した女性、犯人は彼氏だった
中国で女性がミルクティーに水銀が混入しているのを発見し、交際相手が関与している可能性が浮上した。
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「冷蔵庫だから安全」は嘘だった…残り物ひと口で命を落とした妊婦
中国で妊婦が冷蔵庫の残り物からリステリア菌に感染し、命を落とした悲劇的な事件が発生した。
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知らずにやっていたら要注意…「レシート後のハンドクリーム」も危ない“がんリスク習慣”7選
日常の小さな習慣が健康に影響を与える。危険な習慣7つを見直し、体を守る方法を提案する。
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【必読】離乳食から殺鼠剤成分検出、該当製品を”緊急リコール”
オーストリアで販売された離乳食から殺鼠剤が検出され、当局が捜査を開始。消費者にリコールを呼びかけ。
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「毒の味がする！」ジュースの代わりに虫よけ成分、11歳・12歳姉妹を救急へ追いやった一杯
オーストラリアのレストランが子どもに有害な飲料を提供し、約440万円の罰金を科された。姉妹は治療を受けた。
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「毎日飲んでいたのに、洗剤入り牛乳！」インドで発覚した5年越しの“壮絶食品詐欺”
インドで偽の牛乳を製造していた工場が摘発され、300リットルの本物の牛乳を使って1,700リットル以上の模造牛乳を生産していた。
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「信じて買ったのに！」消費者を欺いた？コストコ名物“5ドルチキン”、「保存料不使用」表示で集団訴訟へ
コストコが「保存料不使用」と虚偽表示し、消費者を欺いたとして集団訴訟が提起された。
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「中国食品は信じていいのか」...拡散動画で露わになった中国漬物工場の“管理ゼロ”実態
中国の漬物工場で作業員が作業中にたばこを吸い、唾を吐く動画が拡散し、当局が厳しい処分を科した。
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「14年追跡で判明」防腐剤とがん・糖尿病リスクの距離
フランスの新しい研究によると、防腐剤ががんや2型糖尿病のリスクを高める可能性があると報告された。
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「加熱しても死ぬ」恐怖のキノコ――わずか2か月で中毒35件、死亡3人の異常事態
カリフォルニア州で野生キノコによる中毒事故が相次ぎ、当局が警告。最近の事例では35件の中毒が発生し、3人が死亡。
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「素手で混ぜ、素手で注ぐ！？」中国有名チェーンで発覚した“素手調理”動画が大炎上
中国の飲料店で、従業員が素手で製造する映像が公開され、衛生問題が浮上。会社は従業員を解雇し、店舗を無期限営業停止とした。
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「演出のつもりが命の危険に？」カクテルの白い煙に潜む液体窒素…胃破裂や死亡例も
液体窒素を含む飲食物が胃穿孔を引き起こす危険性が報告され、専門家が警告を発しています。
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「犬に皿を舐めさせてドヤ顔」皿はそのまま次の客へ...中国火鍋店が全皿交換・法的措置へ
北京の火鍋店で、犬に食べ物を直接舐めさせた女性が非難され、店は営業を中止し法的措置を検討中。
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