フランスの高級レストランを脅かす！9万ユーロの食用ダンゴムシが消えた事件

ミシュランスターを含むフランスの高級レストランに納品される予定だった大量の食用カタツムリが盗まれる事件が発生した。

先月30日（現地時間）BBCによると、フランスのパリから120㎞離れたスタッド・ランスの食用カタツムリ農場「レスカルゴ・デ・グランクリュ」から90,000ユーロ（約1億5000万円）相当のカタツムリが消えたという。

泥棒たちは先月24日に農場のフェンスを切断し、建物に侵入してカタツムリを全て盗んで逃げたとされている。

この農場はミシュランスターのレストランなどフランスの高級レストランに食用カタツムリを供給しているため、外食業界にも少なからぬ影響が懸念されている。

フランスでは年末シーズンの12月から食用カタツムリ（エスカルゴ）の需要が急増することが知られている。食用カタツムリ料理はフランスの珍味で、通常はガーリックバターやワインで調理され、殻から取り出して食べる料理である。

現在、警察は容疑者の移動経路と痕跡を追跡しており、農場側は年末の消費増加に備えて早急に在庫を確保しようと努力している。

農場側は声明を発表し、「祭りの期間中、顧客に影響を与えないようにできるだけ早く新しい在庫を確保する」と述べた。