「死なない（Don’t die）」「永遠に若く（Forever young）」を掲げる億万長者のバイオハッカー、ブライアン・ジョンソン氏（47）が、長寿を目指すための重要な戦略として、毎日午後5時以降は一切食事をしない生活を続けていることを明かした。
ブライアン・ジョンソン氏は最近、Men’s Health UKとのインタビューで、毎朝午前5時に起床し、就寝の少なくとも4時間前から空腹時間を設けるルールを守っていると語った。これは、同氏が進める極端な若返りプロジェクト「プロジェクト・ブループリント（Project Blueprint）」の中核戦略の一つだ。
具体的には、午後5時から午後10時までは一切食事をしない。ジョンソン氏は、この時間帯の過食を防ぐため、食事を一切しないようにしていると説明した。同氏は「一口が100口につながることもある」と表現し、夜の過食を防ぐため、あえてルール化していると語った。
夕食は早めが理想…消化促進や睡眠改善にも効果
実際、就寝2〜3時間前の夜食は、倦怠感や食欲増加、体重増加など、健康に悪影響を及ぼす可能性があるとされる。また、遅い時間の食事は、糖尿病やがん、その他の原因による死亡リスクの上昇とも関連があると指摘されている。
早めの夕食は、減量を助けるだけでなく、消化促進や睡眠の質向上にも良い影響を与えるとされる。午後5時ごろに食事を終えれば、食後に散歩する時間にも余裕ができる。いわゆる「fart walk（おならウォーク）」と呼ばれる食後の散歩は、腸の動きを活発にし、排便を促す効果が期待できるという。
ある研究では、1日の後半から夜間にかけて、甘い物や炭水化物の多い食品、塩分の高い食品への欲求が強まる現象について、体内時計であるサーカディアンリズム（circadian rhythm）との関連性が指摘されている。食料不足の時代には、こうしたメカニズムがエネルギー貯蔵を通じて生存に有利に働いた可能性があるが、現代社会では過剰摂取につながりやすい点が問題視されている。
2019年に発表された研究では、1日2〜3回の食事が推奨され、最後の食事を午後3〜4時までに終えたうえで、12〜16時間の空腹時間を維持する「間欠的断食」が提案された。
「老いない、死なない」億万長者の若返りプロジェクトとは？
ブライアン・ジョンソン氏が身体年齢を18歳まで戻すことを目指して進める「プロジェクト・ブループリント」は、単なる健康管理やダイエットプログラムではなく、自身の生物学的老化を可能な限り遅らせ、さらには逆転させようとする、極端かつデータ重視の長寿実験プロジェクトだ。
各種報道によると、ジョンソン氏は毎年数百万ドルを投じ、厳格な食事管理や運動、睡眠、生体データのモニタリング、定期的な医療検査などを含む体系的な管理システムを構築している。これにより、自身の70以上の臓器機能や生物学的年齢を測定・追跡し、食事、サプリメント、運動、日常ルーティンを細かく調整することで、老化の進行を遅らせることを目標に掲げている。
その過程で、過去には若者の血漿注入や全血漿交換といった、物議を醸す血液関連の実験を試みたこともある。自身の10代の息子を一時的な「血液提供者」とした親子間の血漿交換実験も行っていたが、その後中止したと伝えられている。
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