#フラボノイド (3 件の記事)
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「健康の落とし穴」ブラジルナッツ1粒で“推奨量2倍超え”…過剰摂取は脱毛・呼吸困難・心筋梗塞の危険も 健康食品でも過剰摂取は危険。バランスの取れた食事が重要で、特定の食品に偏らないことが勧められる。 -
あなたの食卓に「抗白髪成分」は足りてる？ブロッコリーやタマネギに含まれるルテオリンが髪の老化を防ぐメカニズムとは 名古屋大学の研究で、ルテオリンが白髪の進行を抑える効果が示され、抗酸化物質の重要性が確認された。 -
カラフルな食品が認知症予防に効く？フラボノイドの摂取が認知機能を守る理由 フラボノイドが豊富な食品を高摂取することが、認知症発症のリスクを低減させるという研究結果が発表された。最近、「アメリカ医科学会ジャーナル（JAMA Network Open）」には、ベリー類の果物やお茶など、フラボノイドの豊富な食品の摂取が認知症リスクを著しく減少させる可能性があ ...
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